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おすすめの地酒もあるので、たまにチェックしてみてくださいね!

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2015年3月

2015年3月31日 (火)

鯛尽くし会席

こんにちはsun

 本日は 『 鯛尽くし会席 』のご案内ですhappy01

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4月1日(水)~5月31(日)

お一人様 4,000円(税・サービス料込み)

2名様よりご利用いただけます。(前日までに要予約)

 

cute先付け   煮凍り

cuteお吸物   潮汁

cuteお造り   薄造り

cute煮物    荒焚き

cute焼きもの  木の芽焼き

cute飯物    釜飯・香の物・お茶漬出汁

cute氷菓子   桜ジェラート

 

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皆様のご利用 お待ち申し上げます。

四季彩clover 

 

 

 

2015年3月30日 (月)

リクエストにお応えして!

4月1日よりスタートsign03

鯛尽くし会席をはじめますnote

明日、メニュー内容アップしますので乞うご期待sign03

 

四季彩clover

 

2015年3月29日 (日)

獺祭 初心

「獺祭 初心」が入荷いたしましたhappy01

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グラス 800円   1合 1,400円

 

取引先の御担当者様より以下のご説明を受けました。

 

等級検査済の山田錦のなかである農家さんのものに

コシヒカリが誤って混入していた事がDNA検査で分かったそうです。

法律的には検査済なので、「獺祭 純米大吟醸」としても問題ないそうですし

掛米としての使用の為、酒質的にも問題はないようです。

ただし、山田錦のみを使用する

「獺祭 純米大吟醸 50」とはしないという判断で

「獺祭 初心 50」として発売になったとのこと。

今後は再発防止の為、

より厳しい管理をされるとのことです。

2015年3月22日 (日)

中国料理 燦宮でランチ

こんばんはnight

本日は 姉妹店 中国料理 燦宮 のお勧めランチをご案内いたしますhappy01

shinediamondshinediamondshinediamondshinediamondshinediamond今週のランチメニューdiamondshinediamondshinediamondshinediamondshinediamondshine

     diamondhttp://www.skybldg.co.jp/restaurant/lunch/sangu.pdfdiamond

                    shinediamondshine

この中でもお勧めなのがこちら

★麻婆豆腐(XO醤)御膳★

 

Xo

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先日姉妹店スタッフと食事をする機会があり

こちらの xo麻婆豆腐御膳をいただきました。

 

普通の麻婆豆腐とは一味違う

燦宮特製XO醤を使用したオリジナル麻婆豆腐ですsign01

 
程良い辛さと旨みがあり  ご飯がとってもすすみます(delicious)

Photo 
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3月23日(月)~27日(金)の期間 ご賞味いただけますので

39階からの景色と共にお楽しみくださいませhappy01

 

 

2015年3月15日 (日)

おすすめの日本酒

本日は今月おすすめの日本酒をご案内いたします。

shine天狗舞 『五凛』 ごりん /  車多酒造  石川県

 

Photo 

グラス 600円  1合 1,200円  (税込み)

生酒なのでフレッシュ!

天狗舞の特徴である「旨み」を表現しながらも

すっきりしたさわやかな香りがあり

キレのある爽やかな味わいが広がります。

ゆったりとした気分で楽しんでもらえる上質なうまさのお酒です。

 

 

 

 

2015年3月 8日 (日)

スペシャル ジャズナイト

3/13(金)・14(土)限定

40F 『 cafe SKY40 』 横ステージで

2名のアーティストによる JAZZセッションがお楽しみいただけます。

note http://www.kuchu-teien.com/observatory/news/2015/whiteday2015.html

音楽とお酒と夜景で素敵な夜を。shine

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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