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2013年5月

2013年5月28日 (火)

豆知識⑲

こんばんはrain

じめじめした嫌な時期になってきましたね!!

今日は、『甘酒』について紹介したいと思いますscissors

一般的には米麹に、ご飯や粥などを混ぜ、お湯を加えて一昼夜保温し麹の

酵素で米のデンプンを糖化してつくった甘い飲み物bottle

別名を【一夜酒】とも言うんですよpaper

お湯に酒粕を溶かして煮込み、砂糖を加えた簡易なものもあります。

麹でつくった甘酒は、ブドウ糖のほかビタミン類が豊富なため、飲む点滴と

言われ近年人気が高まっていますhappy01

ちなみに、甘酒は夏の季語であり、江戸期には甘酒が夏の飲み物で

あった事を物語っていますnote

ためになったでしょうか??notes是非、参考にして下さいねscissors

四季彩clover

2013年5月25日 (土)

今週のおすすめランチ

~今週のオススメランチ~

『 鶏飯風釜飯 』です!是非ご賞味下さい。

P5250008

ランチメニュー

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

2013年5月21日 (火)

スクリュードライバーカクテルの由来

スクリュードライバー由来

イランで働いていたアメリカ人作業員が、

のどの渇きを癒すために即席のカクテルを作った。

この作業員がそのときステアするために使用したものが、

工具のスクリュー・ドライバー(ねじ回し)だったことからこの名前が付いた。

Screw1

<レシピ>
ウォッカ - 45ml

オレンジジュース - 適量

2013年5月16日 (木)

試飲会

 昨日は久々に試飲会に行ってきましたcherry

年一回の大きなイベントで飲み物だけでなく販促ツールの紹介や

珍しい野菜の紹介等など、珍しいものがありました。spa

ワイン目当てでしたが他のもの充分勉強させて頂き感謝ですhappy02

次回も是非行きますbleah

2013年5月15日 (水)

豆知識⑱

こんばんはnote

気温も上がり、冷酒がおいしい季節になってきましたねscissors

今日は、【淡麗】たんれいについてですnote

スッキリと軽やかな飲み口のお酒を表現する言葉です。

成分的には、酸や糖分、旨味成分の少ないお酒である。

分析値で酸度の数値が小さいほど淡麗な酒と考えられます。

また、糖分は甘さだけでなく、濃さにも関係しているため、糖分の

目安である日本酒度の+の数値が大きいほど淡麗と言われますpaper

是非、お酒を飲むときの参考にして下さいnote

四季彩clover

2013年5月11日 (土)

~今週のオススメランチ~

~今週のオススメランチ~

『 牛すき煮釜飯御膳 』です!是非ご賞味下さい

人気定番メニュー

花車御膳

Photo

鮮魚のお造り
本日の一品
お肉料理
お魚料理
天婦羅盛り合わせ
御飯 味噌汁 香の物
ジェラート
珈琲・紅茶
野菜ジュースのいずれか

1,680円(税サ込)

2013年5月 9日 (木)

早いもので

今日はプライベートな事を少し。

早いもので息子も2歳になりましたtwo

生まれたころは凄い心配もしたものですが

今となっては少しづつしゃべれるようになり

我儘な部分もチラホラbearing

とても成長を感じますhappy02

2013年5月 7日 (火)

今月のおすすめ日本酒

梅乃宿 吟醸

まろやかで米の旨みを存分に引き出した味わいのある日本酒です。

冷やがおすすめです。

Kk

ご来店お待ちしております。 

2013年5月 4日 (土)

GW

GWも後半に突入ですねhappy02

今日はとてもいい天気なのでたくさんの人が梅田スカイビルに

来てくださっていますsunsun

期間中はミニ新幹線bullettrainに乗れたりパトカーが近くで見たりできます

四季彩でも大変お得な特別御膳も提供中ですlovely

是非お立ち寄りくださいrun

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