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おすすめの地酒もあるので、たまにチェックしてみてくださいね!

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2013年1月

2013年1月31日 (木)

毎年恒例の蟹旅行を今年も行ってまいりました。

今回はお友達夫婦と共にhappy02

子供も同じくらいの年齢なので子供の話などで

盛り上がると思いきや、全員蟹に夢中でした。note

息子も蟹は大丈夫みたいなのでかじりながら

ウロウロ、ウロウロsweat01

来年が楽しみだ

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2013年1月29日 (火)

天寿彩

 いつもご利用いただきありがとうございますhappy02

只今創作料理 四季彩では 「 天寿彩 」会席を提供しておりますhappy01

寿司 天婦羅食べ放題で¥3980lovely

今なら生ビール 又は ソフトドリンクが付きますbeer

2月末までなので是非ともお越しください。

くわしい内容はWEBでbleahbleahbleah

2013年1月26日 (土)

豆知識⑦

こんばんはbottle

今日は寒いですね!!お店から一歩も外に出れませんbearing

今日はサクサクの天婦羅の作り方でーす!!

・天婦羅の衣は小麦粉100g、水150cc、約50gのマヨネーズを入れて

天婦羅を揚げるとサクサクの天婦羅ができますよnote

是非、ご家庭で作ってみてくださいup

四季彩clover

2013年1月24日 (木)

最近よく耳にする言葉?

チェイサーとは?bar

追撃者の意味。

ウイスキーなどの強いお酒をストレートやオンザロックで

飲んだ後に追いかけて飲む水、又は清涼飲料のことです。

通常は水が用いられますが、ソーダ、ビールbeerなどを好む人もいます。

チェイサーの効果

チェイサーは高いアルコールの刺激で鈍くなった舌をリフレッシュさせ、

お酒を新鮮な味わいで飲む事ができます。また、酔いを醒ましてくれます。

おいしく、安全に強いお酒を飲む手助けをしてくれますので一度試して下さい。

2013年1月22日 (火)

恵方巻き

こんにちはnote

四季彩では、来週の1月28日~2月1日までの平日ランチ限定で『恵方巻き』御膳

ご提供致しますscissors

・恵方巻き  ・稲荷寿司  ・茶碗蒸し  ・天麩羅  ・温うどん

限定メニューですので、是非ご賞味下さいhappy01

四季彩clover

2013年1月19日 (土)

これぞ韓国料理!!

大阪市生野区にある日本最大級の韓国食品の商店街に先日行ってきました。

その時にめちゃくちゃ美味しいサムゲタンに出会いました。

これが買ってきた『サムゲタン』はです。

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鶏の中にはもち米、高麗人参、ナツメ、栗などが入っています。
スープと鶏肉で1,300円です。

調理方法は、塩で味付けして煮込むだけですの簡単でコラーゲンたっぷりです。

最高に美味しいので一度買って家で試して下さい。

2013年1月17日 (木)

豆知識⑥

confidentこんばんはscissors

久しぶりに豆知識の紹介ですnote

・焼き茄子の皮を簡単に取る方法scissors

焼く前の茄子を両手に持って茄子同士を軽くポンポンと50回ほどまんべんなく

全体を叩きます。

次にヘタの周りを一周切り込みを入れて縦に二本の切り込みを均等に入れます。

(深さは2㎜くらいでOK)

後は、普段通りに茄子を焼いて皮をむくとバナナみたいに簡単に皮がとれますよhappy02

ためになったでしょうか??

是非、ご家庭でやってみてくださいねnote

次回もお楽しみにscissors

四季彩clover

2013年1月15日 (火)

ノーベル賞で振る舞われた「福寿」

今月のおすすめ日本酒

スウェーデン・ストックホルムで開かれたノーベル晩餐会で提供されました日本酒です。

上品でスッキリ軽快なお酒。

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神戸市東灘区の神戸酒心館(しゅしんかん)が造る清酒「福寿(ふくじゅ)純米吟醸」

2013年1月12日 (土)

食べ放題!!!

こんばんはscissors

今日は、大好評の・・・・・

寿司・天麩羅食べ放題 『天寿彩会席』の紹介ですpaper

Photo

お品書き

・前菜三種 ・茶碗蒸し ・天麩羅盛り合わせ ・赤出汁 ・ジェラート

寿司食べ放題メニュー

・鮪  ・蛸  ・烏賊  ・間八  ・海老  ・鯛  ・サーモン  ・鰻  ・イクラ

・玉子  ・なみだ巻き  ・胡瓜巻き  ・鉄火巻き

天麩羅食べ放題メニュー

・海老  ・しいたけ  ・水菜  ・白身魚  ・茄子  ・大葉  ・さつまいも

・ししとう  ・蓮根  ・紅しょうが

サイドメニュー

・温かいうどん  ・フライドポテト  ・鶏の唐揚げ  ・グリーンサラダ

お一人様(ワンドリンク付

大人3,980円(中学生以上)

小学生以下のお子様は、年齢×200円

(お子様メニューは寿司・天麩羅食べ放題、サイドメニュー、ジェラートですnote

1月・2月限定のお得なメニューです!!

ご来店お待ちしておりますnote

四季彩clover

2013年1月10日 (木)

レトロバル

 明日は梅田スカイビル× 食べ歩きイベント、レトロバルがありますhappy02

¥500でバル参加証を購入すれば滝見小路で大変お得なメニューが食べれますup

当日購入もできますよbleah

明日は是非とも梅田スカイビルへrunrunrun

詳しくは『 レトロバル 』で検索happy02

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