しじみ汁
来週のランチのお味噌汁は
しじみ汁です
しじみに含まれているアミノ酸のうち
アラニンとグルタミンにはアルコールを代謝する
酵素の活性を高める
働きがあり
メチオニンが肝臓の働きを助けます
また、タウリンが胆汁の排出
を促して
肝臓の解毒作用を活発
にしてくれます
アミノ酸以外にもビタミンB12が肝機能を高めてくれます
要するに
肝機能を助けてくれるということで
二日酔いなどに 
良い ということですね
皆さんもアルコールで
しんどい時は
しじみ汁ですよ
by 宮さま。
プロフィール
スタッフ
お店の情報だけでなくスタッフのこともいろいろご紹介してまいります。
おすすめの地酒もあるので、たまにチェックしてみてくださいね！
最近のコメント
最近のトラックバック
携帯URL
もっとお店のブログを見る
« スカイラウンジ 「STARDUST」 | メイン | ホワイトバレンタイン »
2011年2月13日 (日)
コメント
和心旬彩 のサービス一覧
- 和心旬彩
-
- TEL050-3469-5532
- 空席確認・予約する
しじみ汁・・今飲みたい気分です。
昨日飲み過ぎた（笑）
投稿： 貸切宴会 和食ダイニング 松 ～matsu～ホテル丸谷 営業 mei | 2011年2月14日 (月) 08時21分