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お店の情報だけでなくスタッフのこともいろいろご紹介してまいります。
おすすめの地酒もあるので、たまにチェックしてみてくださいね!

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2018年2月 2日 (金)

創作料理 四季彩がリニューアル!!

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お客様各位

拝啓 時下ますますご清栄のことと存じます。

平素は「創作料理 四季彩」を、ご愛顧いただき誠にありがとうございます。

この度、当店は二月二十三日より、和食が誇れる出汁にこだわったお店、和心旬彩わごころしゅんさい)としてリニューアルオープンする運びとなりました。

つきましては、下記の期間、店舗改装による休業とさせていただきます。

皆様にはご不便ご迷惑をおかけ致しますが、宜しくお願い致します。

リニューアルオープン後、従業員一同、皆様のご期待に添うべく一層の

努力を積んで参ります。

何卒、変わらぬお引き立てのほどお願い申し上げます。

略儀ながら書中をもちましてお知らせ申し上げます。

 

 

敬具

 

平成三十年二月吉日

 

 

創作料理 四季彩   料理長 中嶌 伸一郎 

 

                                    記

 休業期間 平成三十年二月十一日(日)~二月二十二日(木)まで

以上

2018年1月30日 (火)

だし検定

少し前のブログで、紹介しましたsweat01

sunだし検定に行って来ました dash

Img_0644_3ドキドキですbearing

試験会場には、約100名ぐらい

みんな、必死で勉強中book

なんやかんやで、あっという間の1時間でしたsweat01

結果は、3月中旬ぐらいかなsign02

shine合格しているといいんだがshine

四季彩clover

2018年1月23日 (火)

地酒

四季彩では、いろいろな地酒を取りそろえていますよnote

知名度がある中で、皆さんもご存じのこれbottle

Img_0143 そうsign01 shine獺祭shine

ほぼ、全てのラインナップをお飲みいただけますhappy01

日本酒離れの中、獺祭は飲みやすく、最初の一杯向きですよnotes

その他、美味しい銘柄もありますよsweat01

スタッフが、お好みに合わせて、おすすめいたしま~すup

あなたの“日本酒”へのイメージが変わりますflair

さぁsign01四季彩で、日本酒デビューbottle

四季彩clover

2018年1月16日 (火)

おみくじ

ちょっと遅くなりましたがsweat01

新年におみくじを引きましたnotes

何にもない時でも、japaneseteaお参りに行くと引いちゃいますよね。

結果は shock

Img_0124 凶です。

何事にも謙虚に、ですね coldsweats01

日々の努力を忘れずに、頑張りまーすup

ちなみにタラバ蟹のお刺身をいただきました

shine初 タラバ蟹刺身shine

    じゃじゃ~んnotes

Img_14546 すごく美味しかったですよsign01

美味しい食事をすると、happy01 ハッピーnote happy01 ハッピーnote

四季彩clover

2018年1月 9日 (火)

だしのお勉強

今日は、風が強くてtyphoonかなり冷え込んできましたネbearing

明日は、大阪でもsnow雪の予報が

風邪などに注意してくださいネsweat01

突然ですが、だしについてお勉強中pencil

今年はsign01少しづつ、スキルアップup

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1月28日(日)に“だし検定”に行ってきま~すdash

合格するといぃのですが… coldsweats01

頑張りま~すsweat01

四季彩clover

2018年1月 1日 (月)

新年明けましておめでとうございます

shine新年明けましておめでとうございますshine

平成30年1月5日(金)11時30分より営業いたします。

shine本年も宜しくお願い申し上げますshine

四季彩clover

2017年12月27日 (水)

御礼

今年も早いもので、
年末のご挨拶をさせて頂く時期となりました。

皆様におかれましては
ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。

来年も更なる向上を目指し、より一層の努力をしてまいりますので、
今後ともご支援を賜りますよう、従業員一同、 心よりお願い申し上げます。

尚、創作料理 四季彩の年末年始の営業予定は下記の通りです。

年末の営業は12月29日(金)15:00まで、
新年は1月5日(金)11:30より営業開始となります。

時節柄、ご多忙のことと存じますが、
くれぐれも体調などを崩されませんよう、お祈り申し上げます。

来年も本年同様のご愛顧をお願い申し上げて、
年末のご挨拶とさせて頂きます。

創作料理 四季彩 支配人

2017年12月19日 (火)

梅北地下道が短くなる!

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「うめきた2期地区」の地下を横切り、

グランフロント大阪と新梅田シティ「梅田スカイビル」を結ぶ

地下歩道「梅北地下道」が短くなりますcrying 123shine 1928年完成の地下道は、全長205メートルsweat01

でもsign01新しく生まれ変わる街が楽しみだネnote

四季彩clover

2017年12月12日 (火)

本格的な寒さ

こんばんはgolf

12月に入り急激に気温も下がり体調管理が大変ですねcoldsweats01

久しぶりにお客様とゴルフに行き、冬のゴルフを感じてる今日この頃golf

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天気も良く気持ちがいいのですが、寒さが堪えますdown

と言いながらゴルフに行く今日この頃ですgolf

四季彩clover

2017年11月28日 (火)

ドイツ・クリスマスマーケット大阪2017

ドイツ・クリスマスマーケット大阪2017のシンボル的存在の

クリスマスツリーはsign01

shine17:00~22:30 12/22~25は24:00まで点灯shine

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★Mistel(宿り木)
ドイツでは、クリスマス時期に幸運を呼ぶシンボルとして

戸口や軒下に飾られる“ミステル”

12月24日の誕生花でもあり、

神話の中では幸福・安全・幸運をもたらす

聖なる木とされる非常に縁起の良い植物である事に由来します


クリスマスを一緒に過ごす、家族・恋人・友人がずっと幸せでいられますように

そんな願いを込めて、今年もツリーの中に飾られます

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四季彩clover

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